Es krim

Bahan untuk esnya...
Santan
Gula 2kg....
Susu 1 kaleng (biasa sya pake omela yg ukuran besar.
Maizena 100ml.

Cara memasak...
Masak gulax d wajan ukuran 2 liter bersama santan ukuran full yaa santanx....klu suda aga panas cairkan maizena d wadah trus campurkan k adonan yg d masak tdi....setelah sudah mendidih matikan konforx trua campur susux....
Tunggu dingin trus buat seperti es lilin.....
Dingin d frezeer....

Untuk coklatx
Cairkan coklat batang + mentega (yg saya pake coklat alfa yg 500g + mentega 1/2 kg bagi 2)klu suda cair campur minyak goreng 100ml trus campur kacang goreng

Credit : Nurhayati abdulah
Selamat mencoba 😍

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

eskrim

Gambar
Resep es Krim vanilla😍✅‼️ * Bahan:  • 500 ml susu cair full cream  • 200 ml krim kental (whipping cream)  • 150 gram gula pasir  • 1 sdm ekstrak vanila (atau 1 batang vanila, dibelah dan diambil bijinya)  • 4 butir kuning telur ✅ Cara Membuat:  1. Panaskan campuran susu dan krim:  • Panaskan susu cair dan krim kental dalam panci dengan api kecil hingga hampir mendidih (jangan sampai benar-benar mendidih).  • Jika pakai batang vanila, masukkan sekarang bersama bijinya.  2. Kocok kuning telur dan gula:  • Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental dan warnanya pucat.  3. Campurkan perlahan:  • Ambil sedikit susu panas, tuang ke adonan telur sambil terus diaduk (agar telur tidak matang tiba-tiba).  • Lalu tuang semua campuran telur ke dalam panci berisi susu, aduk terus di atas api kecil.  4. Masak hingga mengental:  • Aduk terus sampai adonan mengental dan bisa melapisi ba...
Baca selengkapnya