Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2025

eskrim

Gambar
Resep es krim coklat‼️😍✅ Ala Rumahan Cocok Buat Ide Jualan  * Bahan:  • 500 ml susu cair full cream  • 200 ml krim kental (whipping cream)  • 150 gram dark chocolate (cincang)  • 100 gram gula pasir  • 2 sdm coklat bubuk (tanpa gula)  • 1 sdt vanila ekstrak  • Sejumput garam  • 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air) Cara Membuat:  1. Panaskan susu & krim: Campur susu cair dan krim kental dalam panci, panaskan di atas api kecil (jangan sampai mendidih).  2. Tambahkan gula & coklat: Masukkan gula, coklat bubuk, dan coklat batang yang sudah dicincang. Aduk hingga coklat meleleh dan larut rata.  3. Tambahkan vanila & garam: Setelah larut, masukkan vanila dan sejumput garam. Aduk rata.  4. Masukkan maizena: Tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan biarkan dingin.  5. Dinginkan & bekukan: Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke freezer selama 1 j...

eskrim

Gambar
Resep es Krim vanilla😍✅‼️ * Bahan:  • 500 ml susu cair full cream  • 200 ml krim kental (whipping cream)  • 150 gram gula pasir  • 1 sdm ekstrak vanila (atau 1 batang vanila, dibelah dan diambil bijinya)  • 4 butir kuning telur ✅ Cara Membuat:  1. Panaskan campuran susu dan krim:  • Panaskan susu cair dan krim kental dalam panci dengan api kecil hingga hampir mendidih (jangan sampai benar-benar mendidih).  • Jika pakai batang vanila, masukkan sekarang bersama bijinya.  2. Kocok kuning telur dan gula:  • Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental dan warnanya pucat.  3. Campurkan perlahan:  • Ambil sedikit susu panas, tuang ke adonan telur sambil terus diaduk (agar telur tidak matang tiba-tiba).  • Lalu tuang semua campuran telur ke dalam panci berisi susu, aduk terus di atas api kecil.  4. Masak hingga mengental:  • Aduk terus sampai adonan mengental dan bisa melapisi ba...

es potong

Gambar
🍦RESEP ES POTONG🍦 GAMPANG, PRAKTIS DAN LEBIH SEHAT!  1. Bahan : ~ 80 gr gula pasir ~ 2 sdm tepung hunkwe ~ 1 sachet santan kara ukuran 65 ml ~ 1 sachet SKM ~ 1 sachet pop ice bebas rasa  ~ 500 ml air ~ sejumput garam 🍦toping: ~ 50 gr coklat batang ~ 50 ml minyak sayur 2. Cara buat : ~ siapkan panci, campurkan semua bahan kecuali coklat batang dan minyak. ~ kemudian masak sampai mendidih dan meletup-letup. ~ biarkan adonan hingga setengah dingin, lalu masukkan kedalam plastik lalu simpan dalam frezer hingga membeku. ~ lalu kita buat topingnya, campurkan coklat dengan minyak kemudian ditim diatas air yg mendidih. ~ jika es sdah beku, kemudian potong menjadi dua bagian lalu celup kedalam coklat yang dilelehkan tadi. Selamat mencoba